Gastronomia

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite

1 cebola picada

1 dente de alho amassado

200 g de carne em tiras

1 tomate , sem sementes, picado

1 caixa de polpa de tomate

1 pacote de macarrão gravatinha

2 tabletes de caldo de galinha

2 xícaras (chá) de brócolis aferventado

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne e deixe dourar. Acrescente o tomate, a polpa de tomate, o macarrão, o caldo de galinha e 2 xícaras (chá) de água. Misture bem, feche a panela e leve ao fogo alto e quando iniciar a pressão, cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo, deixe sair toda a pressão, junte o brócolis e misture bem. Sirva com o queijo parmesão.

Sugestão: Nestlé