Gastronomia

Limonada com coco

Ingredientes

200 ml de leite de coco (cerca de ¾ de xícara)

caldo de 3 limões (cerca de ½ xícara (chá))

3 ramos de hortelã

3 colheres (sopa) de açúcar

2 xícaras (chá) de cubos de gelo para bater

cubos de gelo a gosto para servir

Modo de preparo

No liquidificador coloque o leite de coco, as folhas de hortelã, o caldo dos limões, o açúcar e 2 xícaras (chá) de cubos de gelo. Bata bem, por cerca de 2 minutos, para triturar o gelo até a bebida formar uma espuma e ficar com a consistência de frappé. Sirva a limonada em dois copos altos e complete com mais cubos de gelo a gosto.

Fonte: Site Panelinha

 - Panelinha/Divulgação
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