Bolo integral de micro-ondas
Se preferir, substitua a banana por maçã
Ingredientes:
2 xícaras de trigo integral
2 xícaras de açúcar mascavo
1 ovo
2 colheres de margarina
1 colher de creme de leite
1 banana prata
1 colher de fermento
Açúcar e canela a gosto
Modo de preparo:
Na forma em que for preparar o bolo coloque o açúcar, a canela e corte a banana em pedaços longitudinais.
Despeje a massa do bolo: misture o trigo, o açúcar mascavo, o fermento, a margarina, o ovo e o creme de leite.
Colocar no micro-ondas por 8 minutos.
Desenforme o bolo ainda quente!
Tempo médio de preparo: 15min
Rendimento: 7 porções
Fonte: Tudo Gostoso
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