Flores da Cunha receberá, a partir de 15 de setembro, uma formação voltada a profissionais que trabalham com enoturismo e atendimento a visitantes. Promovido pela Escola de Enoturismo em parceria com a Associação dos Produtores dos Vinhos dos Altos Montes, o curso terá cinco encontros presenciais no município e busca ampliar a qualificação da cadeia ligada ao turismo do vinho.
As aulas serão realizadas no Letto Hotel Flores da Cunha, das 18h às 22h, nos dias 15, 22 e 29 de setembro e 13 e 20 de outubro. Ao todo, serão 20 horas de formação.
A capacitação é aberta a associados da Altos Montes e também a profissionais de outros empreendimentos de Flores da Cunha, Nova Pádua e arredores interessados no tema. O investimento é de R$ 890 por pessoa. Para quem participou da palestra realizada em 2 de julho, o valor é de R$ 667.
A iniciativa dá continuidade à aproximação entre a Escola de Enoturismo e a Altos Montes, iniciada em julho, quando profissionais da região participaram de um encontro sobre o desenvolvimento do setor. A nova etapa amplia a proposta para uma formação voltada diretamente a quem atua na recepção e na experiência dos visitantes.
O turismo começa antes da taça
A proposta do curso parte de uma ideia central: a experiência de quem visita uma região vinícola não termina na vinícola. Hospedagem, gastronomia, comércio, serviços, agências, atrativos e outros negócios também fazem parte da impressão que o turista leva do destino.
Por isso, o conteúdo será organizado em três pilares: Origem e Território, Experiência e Comunicação e Negócio. Entre os temas previstos estão território, hospitalidade, atendimento, jornada do visitante, experiência, comunicação, storytelling e gestão.
— Antes de ser enoturismo, é turismo. Quando um visitante escolhe uma região do vinho, ele não vive apenas aquilo que acontece dentro da vinícola. Ele se hospeda, se alimenta, circula, compra, encontra pessoas e estabelece diferentes relações com o destino — destacam os fundadores da Escola de Enoturismo Artur Farias, Ivane Fávero e Lucinara Masiero.
Segundo eles, a qualificação dessa cadeia é fundamental para que o crescimento do enoturismo gere valor não apenas para os negócios, mas também para o território.
A realização das aulas em Flores da Cunha também busca aproximar a formação da realidade dos participantes. A presença de profissionais de diferentes empreendimentos na mesma turma deve favorecer a troca de experiências, a identificação de desafios comuns e a discussão sobre como a região pode receber e se relacionar melhor com seus visitantes.
Formação aberta a profissionais da região
Apesar da parceria com a Altos Montes, o curso não é exclusivo para associados. Profissionais de vinícolas e de outros negócios ligados ao turismo, além de interessados em qualificação na área, podem participar.
A Escola de Enoturismo mantém ainda um convênio com a Sicredi Serrana, por meio do Programa Juntos para Aprender, que pode subsidiar até 50% do valor da formação.
As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo telefone (54) 99657-9496.
Curso de Enoturismo – Presencial | Altos Montes
- Datas: 15, 22 e 29 de setembro; 13 e 20 de outubro
- Horário: das 18h às 22h
- Carga horária: 20 horas, em cinco encontros presenciais
- Local: Letto Hotel Flores da Cunha
- Investimento: R$ 890 por pessoa
- Condição especial: R$ 667 para participantes da palestra de 2 de julho
- Benefício Sicredi Serrana: até 50% de desconto
- Público: associados e não associados
- Informações e inscrições: (54) 99657-9496
