Leilão do Chimas reunirá vinícolas gaúchas em prol da APAE e do Instituto TEAmar Flores

0

O vinho tem a capacidade de reunir histórias, aproximar pessoas e celebrar encontros. Em Flores da Cunha, essa vocação ganha um significado ainda mais especial: transformar a paixão pela bebida em oportunidade de fazer a diferença na vida de quem precisa. É com esse propósito que o projeto Chimas Corte Singular chega à sua quinta edição, desta vez com a renda destinada à APAE Flores da Cunha e ao Instituto TEAmar Flores, duas instituições que desenvolvem trabalhos de acolhimento, assistência e inclusão de pessoas com deficiência e transtorno do espectro autista (TEA), além de suas famílias.

Promovido pela Associação Brasileira de Sommeliers – Seção Rio Grande do Sul (ABS-RS), o leilão beneficente terá uma etapa presencial no dia 17 de novembro, às 19h30, no Clube Independente. A programação também marcará a divulgação dos vencedores do Prêmio ABS-RS 2026, cuja votação foi prorrogada até sexta-feira (30).

A edição deste ano disponibilizará 19 lotes, divididos entre as modalidades presencial e online. Serão 487 garrafas de 750 ml e 20 garrafas Magnum, de 1,5 litro, todas do Chimas Corte Singular Nº 5, além de duas obras de arte assinadas por Tere Finger e Pablo Perini. Caso todos os lotes sejam arrematados pelos valores iniciais, a arrecadação mínima prevista é de R$ 33.750.

A disputa presencial contará com oito lotes, com lances iniciais a partir de R$ 1 mil. Já a modalidade online começa em 9 de novembro, com outros 11 lotes e ofertas iniciais a partir de R$ 300. Os interessados poderão registrar seus lances pelo site Cristiano Escola Leilões, até 23 de novembro, quando ocorrerá o encerramento, às 19h, em transmissão ao vivo pelo canal da ABS-RS no YouTube.

Um vinho construído a muitas mãos

Mais do que uma edição especial, o Chimas Corte Singular representa a união de diferentes nomes da vitivinicultura gaúcha em torno de um propósito coletivo. Inspirado no tradicional leilão beneficente do Hospices de Beaune, realizado desde 1795, na Borgonha, França, o projeto convida vinícolas a doarem parcelas de seus melhores vinhos para a elaboração de um corte exclusivo, cuja comercialização ocorre unicamente por meio do leilão.

O Chimas Nº 5 reúne nove empresas: Ales Victoria, Amitié, Miolo, Nova Aliança, Aurora, Campestre, Garibaldi, Monte Santana e Petrônius. A composição combina cinco variedades de uvas — Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Marselan e Montepulciano — provenientes de cinco safras, entre 2022 e 2026, e cinco regiões vitivinícolas: Vale dos Vinhedos, Pinto Bandeira, Campanha, Serra Gaúcha e Campos de Cima da Serra. As proporções de cada casta permanecem em segredo.

A definição do corte ocorreu em 14 de julho, na sede da ABS-RS, em Bento Gonçalves. O processo reuniu dez representantes de vinícolas e sete sommeliers ligados à diretoria e ao corpo docente da associação. Após degustarem as edições anteriores e analisarem as amostras disponibilizadas pelas participantes, os profissionais realizaram três rodadas de avaliação até chegar à composição escolhida: o corte número 2′.

A decisão levou em consideração características como estrutura, intensidade de cor, potencial tânico, complexidade aromática e capacidade de evolução em garrafa. A degustação dos rótulos anteriores também permitiu observar a boa evolução dos vinhos ao longo do tempo, reforçando a proposta de desenvolver um produto de identidade própria, qualidade elevada e potencial de guarda.

O simbolismo por trás da quinta edição

A presença do número cinco em diferentes elementos do projeto acabou conferindo uma identidade particular à edição de 2026. São cinco castas, cinco safras e cinco terroirs. Uma coincidência que ganhou significado ao longo da construção do vinho.

Associado à harmonia, ao equilíbrio e à união, o número também corresponde à letra V nos algarismos romanos, remetendo às palavras vitis e vinum. A simbologia dialoga com o Manifesto Chimas, apresentado no lançamento da iniciativa, em 2022, e que começa com a afirmação: “O Vinho nos une. Socialmente. Apaixonadamente. Intelectualmente”.

A mensagem que encerra o manifesto permanece como essência do projeto: “Doar é mais do que dividir: é multiplicar”.

Desde o início da iniciativa, em 2022, os leilões promovidos pela ABS-RS arrecadaram R$ 378.850, valor destinado a seis instituições com atuação social no Rio Grande do Sul. Aproximadamente 2,6 mil pessoas foram beneficiadas diretamente pelas ações. O montante contabiliza também o leilão Vinhos Raros e Icônicos, realizado em 2024 para auxiliar vítimas das enchentes que atingiram o Estado.

Além das vinícolas, a iniciativa conta com uma ampla rede de colaboradores e empresas ligadas à cadeia produtiva do vinho. Fornecedores de garrafas, rolhas, rótulos, papel de seda, caixas e embalagens, além de profissionais de design e voluntários que atuam como leiloeiro, fotógrafo e chefs, contribuem para viabilizar o projeto.

Quem receberá os recursos

Em Flores da Cunha, as duas instituições beneficiadas desenvolvem trabalhos fundamentais para a comunidade.

O Instituto TEAmar Flores é uma organização sem fins lucrativos dedicada ao acolhimento, à inclusão e ao apoio de pessoas com Transtorno do Espectro Autista (TEA), assim como de seus familiares. Atualmente, a entidade acompanha 45 crianças, jovens e adultos e mantém 71 famílias cadastradas.

Já a APAE Flores da Cunha oferece atendimento multidisciplinar a pessoas com deficiência física, intelectual e múltipla, além de pessoas com TEA. Sua estrutura contempla serviços de Assistência Social, Fisioterapia, Fonoaudiologia, Terapia Ocupacional, Psicologia, Nutrição, Enfermagem e Neurologia. Com abrangência também no município de Nova Pádua, a instituição atende aproximadamente 145 usuários, com idades entre um e 65 anos.

Serviço

Leilão presencial – Chimas Corte Singular Nº 5

Leilão online – Chimas Corte Singular Nº 5

O que será leiloado

Ao todo, serão disponibilizados 19 lotes, com diferentes combinações de garrafas das cinco edições do Chimas, incluindo exemplares Magnum.