A proposta é valorizar o legado dos imigrantes por meio da arquitetura e da cultura, mantendo a identidade histórica do local
O Radisi Bar e Restaurante, localizado no Largo da Estação Férrea, em Caxias do Sul, inaugura no dia 13 de fevereiro o Espaço Cultural Radisi, um ambiente que resgata a memória da imigração italiana na região. Projetado pela arquiteta Cristina Mioranza, o espaço conta com móveis antigos, um mural que retrata a trajetória dos imigrantes e a história do prédio centenário onde o restaurante está instalado.
A pesquisa histórica foi conduzida pelo professor e historiador Anthony Beux Tessari, da UCS. O empreendimento, comandado pelo neurocirurgião e vice-reitor da UCS, Asdrubal Falavigna, com consultoria gastronômica do chef Carlos Bertolazzi, investiu cerca de R$ 250 mil na criação do novo ambiente.
A proposta é valorizar o legado dos imigrantes por meio da arquitetura e da cultura, mantendo a identidade histórica do local. O Radisi está localizado na Rua Coronel Flores, 1210, e atende de terça a domingo.
