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Quem acha que na terra do vinho não se faz cerveja está enganado. A Vinícola Monte Reale vem provar que as duas bebidas podem andar juntas e até serem produzidas no mesmo ambiente e maturarem nos barris de carvalho. Neste sábado, dia 14, a vinícola apresenta oficialmente a sua produção cervejeira em um evento com atrações musicais e opção gastronômica. Os primeiros rótulos da Alem Bier mostram a realização de um sonho construído pelo fundador da vinícola, Valdecir Mioranza, ainda na década de 1970, e que já almejava a produção de chope em Flores da Cunha. Foi o filho Enio e os netos Bruno e Carlo que deram vida ao negócio cervejeiro. Para isso, investiram mais de R$ 2 milhões na estruturação do complexo, que fica exatamente no ‘coração da vinícola’. “Estamos unindo os dois mundos: vinho e cerveja, pois eles se complementam. E essa inovação já está sendo vista com bons olhos e rendendo bons frutos”, diz Bruno Mioranza, responsável pela divisão de cervejas da marca.

Inicialmente, a linha de cervejas em garrafas da Alem Bier terá quatro rótulos: Pilsen, Weissbier, IPA e Oatmeal Stout – a ideia é que novos estilos sejam disponibilizados em breve. No evento serão apresentados alguns estilos especiais, produzidos em tiragens limitadas. Um dos exemplos é a Barleywine - Brandy & Oak Infused, maturada por seis meses com infusão de Brandy Valdemiz X.O. de 1975 e chips de carvalho francês. Estarão também disponíveis chopes inéditos como a Tripel Framboise e a Dark Sour, todas maturadas em barris de carvalho, onde no passado repousavam vinhos Ancellotta, e que descansam na cave da vinícola. A Alem Bier também produz um estilo feito com mosto de uvas moscatel, a Muscat Saison, disponibilizada apenas em barril.

Atualmente, a cervejaria produz 10 mil litros mês, mas possui capacidade para gerar até 200 mil litros mensais. A previsão é triplicar essa produção no próximo ano, visto que nacionalmente o mercado já está aberto.

O evento deste sábado inicia a partir das 16h, com entrada gratuita. Haverá show com Lennon Z and the Sickboys, DJ Caio Busetti e Magicoz e rodada dupla das 16h às 18h.