Economia

Depois de brindar a ‘Safra das Safras’ com uma edição recorde com 395 vinhos de 56 vinícolas, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) se prepara para realizar a 29ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2021. A primeira etapa começa dia 27 de julho com a abertura das inscrições das amostras para vinícolas de todo o país. As empresas terão 23 dias para garantir sua participação na maior degustação de vinhos de uma safra do mundo. O prazo encerra no dia 18 de agosto. O regulamento, assim como a ficha de inscrição, estão disponíveis no site da entidade, através do link https://www.enologia.org.br/area-restrita/eventos/.
As amostras serão avaliadas às cegas por um corpo técnico durante o mês de setembro. O resultado será apresentado ao vivo pelo canal da ABE no Youtube no dia 6 de novembro. Para degustar as 16 amostras selecionadas entre as mais representativas da Safra 2021, o público vai precisar esperar até o dia 28 de setembro para adquirir os kits com as 16 garrafas de 187 ml, que este ano terá três ao invés de duas taças personalizadas, permitindo que mais pessoas vivam a experiência. A venda será através do site www.enologia.org.br.