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Há mais de 50 anos, Helena Pasetto Soprano, mais conhecida como Dona Helena, conquista as pessoas com seus doces e salgados. Mas, nos últimos dois meses, ela encontrou uma nova forma de encantá-las: aos 83 anos, Helena passou a compartilhar na internet alguns vídeos do seu dia a dia na cozinha. E os resultados mostram que o talento como doceira só não é maior do que o seu carisma, que conquistou mais de 50 mil seguidores nas redes sociais, a quem ela carinhosamente se refere como ‘meus netinhos’.
E foram seus netos de sangue, André e Amanda, que tiveram a ideia de ter uma avó influenciadora. Percebendo a necessidade de tornar o trabalho de Dona Helena mais conhecido, eles resolveram gravá-la com a mão na massa e compartilhar os vídeos na rede social TikTok, onde ela faz o maior sucesso. 
“Nós queremos valorizar o trabalho dela. Tudo que ela faz sempre é com muito amor, com muito carinho. Nós gostamos porque, nos comentários, as pessoas demonstram esse mesmo carinho por ela. Isso dá uma força, uma motivação para continuarmos”, diz André, que costuma ser o cinegrafista dos vídeos.
O primeiro deles foi postado na madrugada do dia 2 de dezembro. Em apenas um dia, o perfil de Dona Helena já tinha conquistado 5 mil seguidores – e, de lá pra cá, seus vídeos ultrapassaram a marca das 280 mil curtidas. “Eu nem sabia o que eles estavam fazendo. TikTok? Nunca ouvi falar disso aí. Eu queria ficar braba porque eu não gosto dessas coisas, mas eu falei: “não vou ficar brava com os únicos dois netos que tenho aqui”. E graças a Deus, tem muita gente que gosta, que me quer bem”, diz a estrela do canal. 
A neta Amanda garante que, com o passar do tempo, a avó foi se acostumando com as gravações. “Agora ela gosta. Quando nós vamos gravar, ela já vem aparecer nos vídeos. Todo mundo que chega dá os parabéns, diz que está gostando de ver a Dona Helena bem, trabalhando. Tem dado resultados muito bons, inclusive em encomendas”, revela Amanda, cuja meta é chegar aos 100 mil seguidores para divulgar ainda mais o trabalho da avó.
Mas não é só o marketing que os preocupa, a qualidade dos produtos também. Dona Helena ressalta que faz seus pastéis, folhados, empadas, doces, bolos e tortas todos à mão, com insumos de primeira qualidade. O resultado é um sabor inesquecível: ela já enviou tortas até para a Bélgica, de avião, a fim de matar a saudade de florenses espalhados mundo afora.
Agora, através dos vídeos, o talento de Dona Helena também inspira outros a trilharem pelo mesmo caminho. Entre as milhares de mensagens que chegam em suas redes sociais, um menino agradeceu a avó por ter ensinado a receita de um café cremoso, que ele replicou e conseguiu vender. Mais do que os vídeos, Dona Helena valoriza o trabalho: “Eu adoro o meu serviço, não troco por nada. Eu vou cozinhar até quando puder”, ela diz.
Um pedaço desse trabalho pode ser encomendado pelos fones (54) 9.9935.6056 e (54) 3292 1906. E se você quer se tornar um “netinho” de Dona Helena, a siga nas redes sociais: Instagram (@donahelenatortas), Facebook (Dona Helena Tortas e Cia) e, claro, no TikTok (@donahelenatortas). Porque no coração da avó Helena, sempre há lugar para mais um.