No compasso da vindima
Provar uvas e vinhos e passear de carretão. Essas são algumas atividades que atraem visitantes para Flores nesta época do ano
A época da colheita da uva é de muito trabalho para os agricultores, mas também para quem vive com o turismo. O período é característico por atrair milhares de turistas para a Serra Gaúcha, especialmente para as cidades produtoras de uva e vinho, como é o caso de Flores da Cunha, o Maior Produtor de Vinhos do País desde 1994. Até 23 de março É Tempo de Vindima em Flores, projeto municipal que mobilizou empreendimentos a se prepararem com atividades diferenciadas, além da oferta de cursos de degustação de vinhos e acompanhamento aos turistas.
Flores da Cunha recebe muitos turistas pelos vinhos que produz e também pela gastronomia – o menarosto é o Prato Típico do Município. Nesta época da safra da uva, segundo a Secretaria de Turismo, Indústria, Comércio e Serviços, o município recebe em torno de 70 mil visitantes. Eles procuram as feiras, o turismo rural, a gastronomia e os vinhos. “Nestes três primeiros meses trabalhamos principalmente com os roteiros turísticos, aproveitando as belezas da vindima. Também na divulgação em eventos, pelas redes sociais e sites, além de estarmos na Festa da Uva para chamar visitantes para Flores”, explica a chefe do Departamento de Turismo da prefeitura, Fátima Ortiz.
Para aproveitar esse movimento, as vinícolas e restaurantes oferecem cardápios especiais e abrem suas portas para visitação e degustação aos finais de semana. “O objetivo é dar opções, assim como temos a comida colonial, temos um cardápio mais elaborado. Temos as belas vinícolas e nosso interior que encanta com suas vivências do dia a dia. Temos os dois lados do turismo e ultimamente o calor está sendo um convite para sair de casa”, acrescenta a Fátima, que é turismóloga. A programação completa do É Tempo de Vindima pode ser conferida no site www.floresdacunha.rs.gov.br.
Os encantos da colônia
Não é de hoje que o interior conquista quem mora nas grandes metrópoles e cidades. Cada vez mais as pessoas estão dando valor ao simples, como a sombra de uma árvore. É com isso que o roteiro Compassos da Mérica Mérica está se estruturando e crescendo, tornando-se um dos principais atrativos de Flores da Cunha. Distribuído pelas comunidades de São Roque, Nossa Senhora do Carmo, Nossa Senhora do Bom Conselho e São Victor, na Zona Norte do município, a rota é composta por nove empreendimentos familiares que na verdade são propriedades particulares que passaram por transformações para receber os turistas, fundindo tradição italiana, lazer e gastronomia, tudo entre vinícolas, restaurantes, agroindústrias familiares e, claro, vinhedos.
De acordo com o presidente da Associação dos Empreendedores de Turismo Nostra Mérica, Ricardo Pagno, o roteiro ainda está se estruturando e agora trabalha na divulgação. Em janeiro foram organizados grupos de jornalistas que conheceram cada propriedade. Os finais de semana de março estão quase todos com visitas agendadas. “Os turistas querem sentir a imigração, o trabalho da uva e do vinho e, acima de tudo, poder vivenciar isso. Eles procuram o simples, mas que é nosso dia a dia”, acrescenta. Cada família busca oferecer um pouco dessa simplicidade por meio dos passeios de carretão, da colacion, da colheita da uva, a pisa da uva, visitas a pequenas vinícolas, produtos coloniais, passeios de aventura e, certamente, a gastronomia.
O Mérica Mérica é composto por Adega Mascarello, Vinícola Veadrigo, Casa Gilioli, Propriedade Rural Bolzoni, Casa Venâncio Vinhos e Vinhedos, Vinícola Vilena, Propriedade Rural Joel Bolzan, Vinícola Pagno e Propriedade Rural Fernandes Muraro. Informações sobre os atrativos de cada propriedade e horários de atendimento pelo site www.compassosdamerica.com.br.
Turismo na porta de casa
Divulgar a uva e ser uma opção de enoturismo foi o objetivo do investimento da família Muraro, na comunidade Nossa Senhora do Carmo. Integrante do roteiro Compassos da Mérica Mérica, a Propriedade Rural Fernandes Muraro é um exemplo de quem soube aproveitar o potencial turístico da região e ganhar visitantes dos mais variados Estados brasileiros. Hoje, além do trabalho diário nos 12 hectares de vinhedos, Fernandes Muraro, 53 anos; seu pai, Orlando, 82 anos; e a mãe Vilma, 78 anos, se revezam para atender aos grupos de visitantes que chegam na propriedade. Os frutos estão vindo aos poucos e animam a família. “Oferecemos a eles o nosso dia a dia. Contamos nossas histórias e de nossa família e podemos ver neles o prazer de fazer uma refeição conosco e de ouvir essas histórias. Eles se encantam”, comemora o agricultor que escolheu dar continuidade ao trabalho do pai e do avô na agricultura.
Foto/Camila Baggio
Fernandes Muraro e os pais, Orlando e Vilma, se revezam no atendimento dos visitantes da propriedade localizada no interior de Flores.
Há mais de três anos a família recebe turistas e, com o tempo e apoio da comunidade e a criação do Compassos da Mérica Mérica, foi se estruturando para dar ainda mais opções aos visitantes. Muraro conta com meio hectare de uvas de mesa cobertas que servem para a degustação da fruta diretamente da parreira, um carretão adaptado para levar passageiros, além de objetos antigos e produtos coloniais. “Nos engajamos e participamos cada vez mais de cursos, palestras e feiras. Sabemos que os resultados são lentos e temos sempre que melhorar e nos estruturar ainda mais, mas sem dúvida foi um investimento que está valendo a pena”, acrescenta Muraro.
Segundo o agricultor, o maior movimento sem dúvida é durante a vindima, mas eles tornam a propriedade útil para o turismo também em outras épocas. “Aproveitamos a laranja, a pera, o pinhão e as nozes. O turista gosta de colher a fruta e poder comê-las ali. É isso que fizemos. No inverno, por exemplo, usamos o pinhão e assim temos visitantes durante todo o ano”, conta o empreendedor, que tem visitantes fiéis de diversos Estados como São Paulo, Rio de Janeiro e do Nordeste brasileiro. E ele garante: não é preciso muito para encantar os turistas; as paisagens e a simplicidade da região são os grandes atrativos. “Quando recebemos grupos contamos um pouco da história do Compassos da Mérica Mérica, da imigração italiana e o simples fato de colher a fruta do pé é muito bom para eles. A região tem muito potencial para o turismo”, valoriza Muraro.
Os roteiros de Flores da Cunha
Flores da Cunha tem cinco roteiros turísticos que envolvem o vinho, a gastronomia e a cultura italiana. Confira.
Rota dos Vinhos dos Altos Montes
Lançada em 2011, é organizada desde 2002 pela Associação dos Produtores dos Vinhos dos Altos Montes. A opção reúne 11 empresas vinícolas de Flores da Cunha e Nova Pádua. Mais informações pelo telefone (54) 3292.3628 ou no site www.apromontes.com.br.
Roteiro Caminhos da Colônia
O Caminhos da Colônia inicia em Caxias do Sul e passa pelas paisagens do interior, como a comunidade de Santa Justina, depois o distrito de Otávio Rocha, em Flores da Cunha. O roteiro aproveita as belezas naturais da região da uva e do vinho para criar uma nova alternativa para o turismo rural. Informações pelo site www.caminhosdacolonia.com.br.
Rota Vales da Serra
O roteiro é organizado pela Associação de Turismo da Serra Nordeste (Atuaserra) e é integrado por seis cidades que se destacam pela natureza e cultura: Antônio Prado, Caxias do Sul, Flores da Cunha, Nova Pádua, Nova Roma do Sul e São Marcos. Os municípios foram integrados pelas características em comum e também por suas diferenças. A paisagem composta por vales e colinas nomeia o Vales da Serra. Informações no site www.valesdaserra.com.br.
Roteiro Melhor Idade
A rota Melhor Idade leva os participantes a conhecer os principais pontos turísticos de Flores da Cunha. Um passeio pelas praças, museus e vinícolas que compartilha o sabor dos pratos típicos e do vinho e promove o contato com a natureza e o ar puro, com trilhas em meio às árvores. Mais informações pelo telefone (54) 3292.1722, ramal 217.
Fonte: Prefeitura de Flores da Cunha (www.floresdacunha.rs.gov.br).
Flores da Cunha recebe muitos turistas pelos vinhos que produz e também pela gastronomia – o menarosto é o Prato Típico do Município. Nesta época da safra da uva, segundo a Secretaria de Turismo, Indústria, Comércio e Serviços, o município recebe em torno de 70 mil visitantes. Eles procuram as feiras, o turismo rural, a gastronomia e os vinhos. “Nestes três primeiros meses trabalhamos principalmente com os roteiros turísticos, aproveitando as belezas da vindima. Também na divulgação em eventos, pelas redes sociais e sites, além de estarmos na Festa da Uva para chamar visitantes para Flores”, explica a chefe do Departamento de Turismo da prefeitura, Fátima Ortiz.
Para aproveitar esse movimento, as vinícolas e restaurantes oferecem cardápios especiais e abrem suas portas para visitação e degustação aos finais de semana. “O objetivo é dar opções, assim como temos a comida colonial, temos um cardápio mais elaborado. Temos as belas vinícolas e nosso interior que encanta com suas vivências do dia a dia. Temos os dois lados do turismo e ultimamente o calor está sendo um convite para sair de casa”, acrescenta a Fátima, que é turismóloga. A programação completa do É Tempo de Vindima pode ser conferida no site www.floresdacunha.rs.gov.br.
Os encantos da colônia
Não é de hoje que o interior conquista quem mora nas grandes metrópoles e cidades. Cada vez mais as pessoas estão dando valor ao simples, como a sombra de uma árvore. É com isso que o roteiro Compassos da Mérica Mérica está se estruturando e crescendo, tornando-se um dos principais atrativos de Flores da Cunha. Distribuído pelas comunidades de São Roque, Nossa Senhora do Carmo, Nossa Senhora do Bom Conselho e São Victor, na Zona Norte do município, a rota é composta por nove empreendimentos familiares que na verdade são propriedades particulares que passaram por transformações para receber os turistas, fundindo tradição italiana, lazer e gastronomia, tudo entre vinícolas, restaurantes, agroindústrias familiares e, claro, vinhedos.
De acordo com o presidente da Associação dos Empreendedores de Turismo Nostra Mérica, Ricardo Pagno, o roteiro ainda está se estruturando e agora trabalha na divulgação. Em janeiro foram organizados grupos de jornalistas que conheceram cada propriedade. Os finais de semana de março estão quase todos com visitas agendadas. “Os turistas querem sentir a imigração, o trabalho da uva e do vinho e, acima de tudo, poder vivenciar isso. Eles procuram o simples, mas que é nosso dia a dia”, acrescenta. Cada família busca oferecer um pouco dessa simplicidade por meio dos passeios de carretão, da colacion, da colheita da uva, a pisa da uva, visitas a pequenas vinícolas, produtos coloniais, passeios de aventura e, certamente, a gastronomia.
O Mérica Mérica é composto por Adega Mascarello, Vinícola Veadrigo, Casa Gilioli, Propriedade Rural Bolzoni, Casa Venâncio Vinhos e Vinhedos, Vinícola Vilena, Propriedade Rural Joel Bolzan, Vinícola Pagno e Propriedade Rural Fernandes Muraro. Informações sobre os atrativos de cada propriedade e horários de atendimento pelo site www.compassosdamerica.com.br.
Turismo na porta de casa
Divulgar a uva e ser uma opção de enoturismo foi o objetivo do investimento da família Muraro, na comunidade Nossa Senhora do Carmo. Integrante do roteiro Compassos da Mérica Mérica, a Propriedade Rural Fernandes Muraro é um exemplo de quem soube aproveitar o potencial turístico da região e ganhar visitantes dos mais variados Estados brasileiros. Hoje, além do trabalho diário nos 12 hectares de vinhedos, Fernandes Muraro, 53 anos; seu pai, Orlando, 82 anos; e a mãe Vilma, 78 anos, se revezam para atender aos grupos de visitantes que chegam na propriedade. Os frutos estão vindo aos poucos e animam a família. “Oferecemos a eles o nosso dia a dia. Contamos nossas histórias e de nossa família e podemos ver neles o prazer de fazer uma refeição conosco e de ouvir essas histórias. Eles se encantam”, comemora o agricultor que escolheu dar continuidade ao trabalho do pai e do avô na agricultura.
Foto/Camila Baggio
Fernandes Muraro e os pais, Orlando e Vilma, se revezam no atendimento dos visitantes da propriedade localizada no interior de Flores.
Há mais de três anos a família recebe turistas e, com o tempo e apoio da comunidade e a criação do Compassos da Mérica Mérica, foi se estruturando para dar ainda mais opções aos visitantes. Muraro conta com meio hectare de uvas de mesa cobertas que servem para a degustação da fruta diretamente da parreira, um carretão adaptado para levar passageiros, além de objetos antigos e produtos coloniais. “Nos engajamos e participamos cada vez mais de cursos, palestras e feiras. Sabemos que os resultados são lentos e temos sempre que melhorar e nos estruturar ainda mais, mas sem dúvida foi um investimento que está valendo a pena”, acrescenta Muraro.
Segundo o agricultor, o maior movimento sem dúvida é durante a vindima, mas eles tornam a propriedade útil para o turismo também em outras épocas. “Aproveitamos a laranja, a pera, o pinhão e as nozes. O turista gosta de colher a fruta e poder comê-las ali. É isso que fizemos. No inverno, por exemplo, usamos o pinhão e assim temos visitantes durante todo o ano”, conta o empreendedor, que tem visitantes fiéis de diversos Estados como São Paulo, Rio de Janeiro e do Nordeste brasileiro. E ele garante: não é preciso muito para encantar os turistas; as paisagens e a simplicidade da região são os grandes atrativos. “Quando recebemos grupos contamos um pouco da história do Compassos da Mérica Mérica, da imigração italiana e o simples fato de colher a fruta do pé é muito bom para eles. A região tem muito potencial para o turismo”, valoriza Muraro.
Os roteiros de Flores da Cunha
Flores da Cunha tem cinco roteiros turísticos que envolvem o vinho, a gastronomia e a cultura italiana. Confira.
Rota dos Vinhos dos Altos Montes
Lançada em 2011, é organizada desde 2002 pela Associação dos Produtores dos Vinhos dos Altos Montes. A opção reúne 11 empresas vinícolas de Flores da Cunha e Nova Pádua. Mais informações pelo telefone (54) 3292.3628 ou no site www.apromontes.com.br.
Roteiro Caminhos da Colônia
O Caminhos da Colônia inicia em Caxias do Sul e passa pelas paisagens do interior, como a comunidade de Santa Justina, depois o distrito de Otávio Rocha, em Flores da Cunha. O roteiro aproveita as belezas naturais da região da uva e do vinho para criar uma nova alternativa para o turismo rural. Informações pelo site www.caminhosdacolonia.com.br.
Rota Vales da Serra
O roteiro é organizado pela Associação de Turismo da Serra Nordeste (Atuaserra) e é integrado por seis cidades que se destacam pela natureza e cultura: Antônio Prado, Caxias do Sul, Flores da Cunha, Nova Pádua, Nova Roma do Sul e São Marcos. Os municípios foram integrados pelas características em comum e também por suas diferenças. A paisagem composta por vales e colinas nomeia o Vales da Serra. Informações no site www.valesdaserra.com.br.
Roteiro Melhor Idade
A rota Melhor Idade leva os participantes a conhecer os principais pontos turísticos de Flores da Cunha. Um passeio pelas praças, museus e vinícolas que compartilha o sabor dos pratos típicos e do vinho e promove o contato com a natureza e o ar puro, com trilhas em meio às árvores. Mais informações pelo telefone (54) 3292.1722, ramal 217.
Fonte: Prefeitura de Flores da Cunha (www.floresdacunha.rs.gov.br).
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