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Falando em Família Pagno e Roteiro Compassos da Mérica, já vou deixar o convite feito pelas seis propriedades do destino turístico florense para uma noite de experiência enogastronômica e música! No dia 29 de setembro será realizado o 1º Menarosto do Compassos. O evento inicia às 20h, na Família Pagno, e terá, é claro, o Prato Típico de Flores da Cunha como protagonista.
Além do menarosto com carnes de galeto, porco, coelho e codorna, o cardápio inclui entradinhas com polenta brustolada, salame na chapa e queijo colonial, e na sequência maionese de batata, radicci com bacon, polenta frita, queijo à milanesa, tagliatelle ao molho de salame e spaghetti à carbonara. Para finalizar, sobremesa com sagu, creme e pudim. Está incluso no cardápio vinhos finos, suco e água à vontade.
E para completar a experiência, música ao vivo com João Deon & Alencar Negri. Os ingressos custam R$ 145 por pessoa e podem ser adquiridos em todos os empreendimentos do Compassos: Adega Mascarello, com Jamur: (54) 9.9164.4719; Casa do Cogumelo, com Joel: (54) 9.9124.4164; Casa Gilioli, com Sandro: (54) 9.9605.8480; Colônia Muraro, com Vânia: (54) 9.9905.3054; Famiglia Veadrigo, com Fabiane: (54) 9.9933.1362 e Família Pagno, com Ricardo: (54) 9.9979.0868. Saiba mais em @compassosdamerica.