Mais de 16 mil pessoas já visitaram a Mostra Flores
Dia da Mulher e show com Téo & Edu são algumas das atrações deste final de semana no Parque da Vindima Eloy Kunz
A diversidade de produtos, como malhas, confecções e móveis, a construção civil, o artesanato, a gastronomia, o setor agroindustrial e a programação cultural têm atraído diversos visitantes para a 5ª Mostra Flores e 2ª Feira Agroindustrial. Conforme a organização do evento, no último final de semana cerca de 9 mil pessoas circularam pelo Parque da Vindima Eloy Kunz. Até o momento, mais de 16 mil visitantes conferiram as novidades desta edição.
Para este fim de semana novos projetos estão agendados. No sábado, dia 9, a partir das 11h, haverá a presença do ônibus oficial do Sport Club Internacional. A ação contará com a presença do ex-jogador Caçapava, do time bicampeão brasileiro de 1976. Ele estará à disposição para fotos e dará autógrafos, além de promover o cadastro de novos sócios. A partir do meio-dia acontece o projeto social Dia da Mulher, no Restaurante Parque da Vindima. O projeto oportuniza ingresso para o almoço com desconto para as mulheres (R$ 23; o valor normal é R$ 30). Após a refeição a consultora Vanessa Carra dará dicas de automaquiagem e a estilista Annelise Cavalli realizará um bate-papo sobre moda (leia mais na seção Colagem do Caderno de Sábado desta edição).
No domingo, dia 10, as atrações ficam por conta da mateada da rádio Solaris, a partir das 14h. Haverá distribuição de erva-mate e show com Téo & Edu, grupo Marcação, Trio Só Batidão e Hector D’Marco. A Mostra Flores segue até 24 de março, sempre aos sábados e domingos. O estacionamento e a entrada para o Parque são gratuitos. Informações no site www.mostraflores.com.br.
Programação
Sábado, dia 9
- Passeios turísticos.
- Exposição Microexpressões, de Larissa Verdi e Christian Fontana.
11h – Ônibus oficial do Sport Club Internacional.
13h – Projeto social Dia da Mulher – dicas de automaquiagem e bate-papo sobre tendências para o outono/inverno 2013. Realização gratuita de exames.
Domingo, dia 10
14h – Mateada e show da rádio Solaris – apresentações do grupo Marcação, Trio Só Batidão, Hector D’Marco e Téo & Edu.
Serviço
- Horário de funcionamento: sábado, das 11h às 20h; domingo, das 10h às 19h.
- Restaurante Parque da Vindima: sábados e domingos, almoço típico a R$ 30.
Festival do Espumante
A Mostra Flores promoverá no dia 16 de março o Festival do Espumante, a partir das 19h, na Escola de Gatronomia UCS-Icif, no Parque da Vindima. Dez vinícolas florenses disponibilizarão seus espumantes para apreciação do público participante. Os ingressos podem ser adquiridos na Franshop (Rua John Kennedy, 2.433), na Ferronatto (Rua Maria Dal Conte, 2.670) e no Parque da Vindima, durante a Mostra Flores, por R$ 85 cada (além das bebidas serão servidos canapés com carnes e frutos do mar, um prato quente e doces). As vinícolas participantes: Panizzon, Salvador, Hortência, Viapiana, Fante, Valdemiz, Gazzaro, Terrasul, Casa Giliolli e Adega Mascarello.
A agroindústria é destaque no evento
Os pequenos agricultores têm ascendido gradualmente na economia nacional. Entre os alimentos que chegam às mesas dos brasileiros, 87% da mandioca, 70% do feijão, 59% dos suínos, 58% do leite, 50% das aves e 46% do milho provêm da agricultura familiar. No Rio Grande do Sul, o número de estabelecimentos agropecuários com base familiar chega a 317.963. Na Serra Gaúcha, são cerca de 180 agroindústrias familiares legalizadas e outras 100 em processo de inclusão ao Programa de Agroindústria Familiar. Com esse respaldo, o mercado é um dos destaques da Mostra Flores. Pelo segundo ano consecutivo a Feira Agroindustrial ocorre paralelamente ao evento. Agroindústrias de Flores, Nova Pádua, São Marcos, Ipê, Nova Roma do Sul e Antônio Prado comercializam bebidas, produtos coloniais, artesanato, biscoitos, geleias e frutas.
Uma das expositoras é a agricultora Maria Aparecida da Silva Bernardi, proprietária da agroindústria Silber Doces, localizada no Travessão Carvalho, em Otávio Rocha. Há dois anos ela registrou a pequena empresa que produz geleias, chimias, compotas e doces cristalizados de mirtilo e outras frutas. O empreendimento nasceu de uma frustração. A família investiu na plantação de mirtilo há alguns anos, entretanto, a aceitação no mercado não foi a esperada e a família acabou ficando com a fruta armazenada. “Comecei a fazer geleia e chimia com o mirtilo e vender para as amigas e conhecidos. Com o tempo a procura aumentou e tivemos a ideia de montar um negócio familiar”, conta Maria Aparecida.
Atualmente são produzidos doces não somente de mirtilo, mas também de figo, goiaba, laranja, morango e amora. A maior parte da produção das frutas é colhida nas terras da família. Apenas 30% das frutas são compradas de agricultores vizinhos e de outros municípios. Além de aumentar a renda familiar em 30%, investir na agroindústria foi um incentivo para filho permanecer na colônia. “Foi muito bom porque ele queria sair daqui. Com essa alternativa ele fez um curso de vendas e agora é o nosso representante nas feiras”, comemora a empreendedora, que participa, mensalmente, de quatro feiras, seja no Rio Grande do Sul ou em outros Estados. “As feiras nos ajudam muito. O nosso objetivo agora é crescer mais e expandir a plantação, porque não esperávamos essa procura”, diz Maria Aparecida. A família aguarda uma verba do governo federal, por estar inserida no Programa de Agroindústria Familiar, para investir numa câmara fria e poder acessar outros nichos de mercado, como licitações de órgãos públicos para fornecimento do produto a escolas.
Seminário
A história de sucesso da Silber é uma amostra do que o Seminário da Agroindústria Familiar, que será realizado dia 16, no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) de Flores da Cunha e Nova Pádua, irá apresentar. Destinado aos pequenos produtores, o evento terá palestras com especialistas na área sobre programas e incentivos dos governos estadual e federal. “O encontro tem por objetivo apresentar os programas e as políticas públicas que os agricultores têm à disposição para ascender no mercado”, explica o presidente do STR, Olir Schiavenin.
O seminário estará dividido em três momentos. No primeiro haverá palestra sobre os programas de Aquisição de Alimentos, de Alimentação Escolar e Mais Alimento, ministrada por um representante do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Conforme Schiavenin, ainda não está definido o palestrante – o ministro Pepe Vargas foi convidado a falar sobre o assunto.
Na segunda parte o diretor de Fomento à Agroindústria da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), Ricardo Fritsch, falará dos incentivos do governo estadual e, após, a Cooperativa Aecia de Agricultores Ecologistas, de Antônio Prado, apresentará seu modelo de trabalho. “Queremos ressaltar no case a importância de atuar de forma cooperativada onde os benefícios, as facilidades de mercado e os custos são favorecidos, além de manter um foco na agroecologia”, destaca Schiavenin. O Seminário é aberto ao público e tem entrada franca. O evento tem o apoio do SDR, MDA, Emater-RS, STR, Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), jornal A Vindima e Florença Agro.
Programação do Seminário Agroindustrial
Dia 16 de março (sábado), no auditório do STR
8h – Credenciamento.
8h30min – Palestra sobre programas do governo federal (PPA – Programa de Aquisição de Alimentos; PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar; Mais Alimento).
9h30min – Café.
10h – Palestra com Ricardo Fritsch, da Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR).
11h – Case Cooperativa Aecia.
12h – Almoço por adesão, no Parque da Vindima.
14h – Visitação a 2ª Feira Agroindustrial.
15h – Ação Ecológica com distribuição de mudas e campanha de preservação das águas.
Para este fim de semana novos projetos estão agendados. No sábado, dia 9, a partir das 11h, haverá a presença do ônibus oficial do Sport Club Internacional. A ação contará com a presença do ex-jogador Caçapava, do time bicampeão brasileiro de 1976. Ele estará à disposição para fotos e dará autógrafos, além de promover o cadastro de novos sócios. A partir do meio-dia acontece o projeto social Dia da Mulher, no Restaurante Parque da Vindima. O projeto oportuniza ingresso para o almoço com desconto para as mulheres (R$ 23; o valor normal é R$ 30). Após a refeição a consultora Vanessa Carra dará dicas de automaquiagem e a estilista Annelise Cavalli realizará um bate-papo sobre moda (leia mais na seção Colagem do Caderno de Sábado desta edição).
No domingo, dia 10, as atrações ficam por conta da mateada da rádio Solaris, a partir das 14h. Haverá distribuição de erva-mate e show com Téo & Edu, grupo Marcação, Trio Só Batidão e Hector D’Marco. A Mostra Flores segue até 24 de março, sempre aos sábados e domingos. O estacionamento e a entrada para o Parque são gratuitos. Informações no site www.mostraflores.com.br.
Programação
Sábado, dia 9
- Passeios turísticos.
- Exposição Microexpressões, de Larissa Verdi e Christian Fontana.
11h – Ônibus oficial do Sport Club Internacional.
13h – Projeto social Dia da Mulher – dicas de automaquiagem e bate-papo sobre tendências para o outono/inverno 2013. Realização gratuita de exames.
Domingo, dia 10
14h – Mateada e show da rádio Solaris – apresentações do grupo Marcação, Trio Só Batidão, Hector D’Marco e Téo & Edu.
Serviço
- Horário de funcionamento: sábado, das 11h às 20h; domingo, das 10h às 19h.
- Restaurante Parque da Vindima: sábados e domingos, almoço típico a R$ 30.
Festival do Espumante
A Mostra Flores promoverá no dia 16 de março o Festival do Espumante, a partir das 19h, na Escola de Gatronomia UCS-Icif, no Parque da Vindima. Dez vinícolas florenses disponibilizarão seus espumantes para apreciação do público participante. Os ingressos podem ser adquiridos na Franshop (Rua John Kennedy, 2.433), na Ferronatto (Rua Maria Dal Conte, 2.670) e no Parque da Vindima, durante a Mostra Flores, por R$ 85 cada (além das bebidas serão servidos canapés com carnes e frutos do mar, um prato quente e doces). As vinícolas participantes: Panizzon, Salvador, Hortência, Viapiana, Fante, Valdemiz, Gazzaro, Terrasul, Casa Giliolli e Adega Mascarello.
A agroindústria é destaque no evento
Os pequenos agricultores têm ascendido gradualmente na economia nacional. Entre os alimentos que chegam às mesas dos brasileiros, 87% da mandioca, 70% do feijão, 59% dos suínos, 58% do leite, 50% das aves e 46% do milho provêm da agricultura familiar. No Rio Grande do Sul, o número de estabelecimentos agropecuários com base familiar chega a 317.963. Na Serra Gaúcha, são cerca de 180 agroindústrias familiares legalizadas e outras 100 em processo de inclusão ao Programa de Agroindústria Familiar. Com esse respaldo, o mercado é um dos destaques da Mostra Flores. Pelo segundo ano consecutivo a Feira Agroindustrial ocorre paralelamente ao evento. Agroindústrias de Flores, Nova Pádua, São Marcos, Ipê, Nova Roma do Sul e Antônio Prado comercializam bebidas, produtos coloniais, artesanato, biscoitos, geleias e frutas.
Uma das expositoras é a agricultora Maria Aparecida da Silva Bernardi, proprietária da agroindústria Silber Doces, localizada no Travessão Carvalho, em Otávio Rocha. Há dois anos ela registrou a pequena empresa que produz geleias, chimias, compotas e doces cristalizados de mirtilo e outras frutas. O empreendimento nasceu de uma frustração. A família investiu na plantação de mirtilo há alguns anos, entretanto, a aceitação no mercado não foi a esperada e a família acabou ficando com a fruta armazenada. “Comecei a fazer geleia e chimia com o mirtilo e vender para as amigas e conhecidos. Com o tempo a procura aumentou e tivemos a ideia de montar um negócio familiar”, conta Maria Aparecida.
Atualmente são produzidos doces não somente de mirtilo, mas também de figo, goiaba, laranja, morango e amora. A maior parte da produção das frutas é colhida nas terras da família. Apenas 30% das frutas são compradas de agricultores vizinhos e de outros municípios. Além de aumentar a renda familiar em 30%, investir na agroindústria foi um incentivo para filho permanecer na colônia. “Foi muito bom porque ele queria sair daqui. Com essa alternativa ele fez um curso de vendas e agora é o nosso representante nas feiras”, comemora a empreendedora, que participa, mensalmente, de quatro feiras, seja no Rio Grande do Sul ou em outros Estados. “As feiras nos ajudam muito. O nosso objetivo agora é crescer mais e expandir a plantação, porque não esperávamos essa procura”, diz Maria Aparecida. A família aguarda uma verba do governo federal, por estar inserida no Programa de Agroindústria Familiar, para investir numa câmara fria e poder acessar outros nichos de mercado, como licitações de órgãos públicos para fornecimento do produto a escolas.
Seminário
A história de sucesso da Silber é uma amostra do que o Seminário da Agroindústria Familiar, que será realizado dia 16, no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) de Flores da Cunha e Nova Pádua, irá apresentar. Destinado aos pequenos produtores, o evento terá palestras com especialistas na área sobre programas e incentivos dos governos estadual e federal. “O encontro tem por objetivo apresentar os programas e as políticas públicas que os agricultores têm à disposição para ascender no mercado”, explica o presidente do STR, Olir Schiavenin.
O seminário estará dividido em três momentos. No primeiro haverá palestra sobre os programas de Aquisição de Alimentos, de Alimentação Escolar e Mais Alimento, ministrada por um representante do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Conforme Schiavenin, ainda não está definido o palestrante – o ministro Pepe Vargas foi convidado a falar sobre o assunto.
Na segunda parte o diretor de Fomento à Agroindústria da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), Ricardo Fritsch, falará dos incentivos do governo estadual e, após, a Cooperativa Aecia de Agricultores Ecologistas, de Antônio Prado, apresentará seu modelo de trabalho. “Queremos ressaltar no case a importância de atuar de forma cooperativada onde os benefícios, as facilidades de mercado e os custos são favorecidos, além de manter um foco na agroecologia”, destaca Schiavenin. O Seminário é aberto ao público e tem entrada franca. O evento tem o apoio do SDR, MDA, Emater-RS, STR, Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), jornal A Vindima e Florença Agro.
Programação do Seminário Agroindustrial
Dia 16 de março (sábado), no auditório do STR
8h – Credenciamento.
8h30min – Palestra sobre programas do governo federal (PPA – Programa de Aquisição de Alimentos; PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar; Mais Alimento).
9h30min – Café.
10h – Palestra com Ricardo Fritsch, da Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR).
11h – Case Cooperativa Aecia.
12h – Almoço por adesão, no Parque da Vindima.
14h – Visitação a 2ª Feira Agroindustrial.
15h – Ação Ecológica com distribuição de mudas e campanha de preservação das águas.
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