Geral

No sábado,  dia 30, as vinícolas dos Altos Montes, de Flores da Cunha e Nova Pádua, realizam o 2º Festival de Espumantes dos Altos Montes. O evento oferece uma experiência completa com 11 variedades de espumantes, além de opções de vinhos, gastronomia típica italiana, atração cultural e uma vista privilegiada para o Rio das Antas. O Festival ocorre das 17h às 23h, no Restaurante Panorâmico Belvedere Sonda, em Nova Pádua. Os ingressos estão disponíveis por R$ 130 no site http://abre.ai/festivalingresso.

A dez vinícolas associadas a Altos Montes oferecem ao evento uma carta de espumantes variada, com 11 rótulos, cada um com sabor exclusivo, característica da diversidade dos vinhos da região. Serão servidas bebidas da Boscato Vinhos Finos, Casa Venturini, Vinhos Fabian, Fante Bebidas, Luiz Argenta Vinhos Finos, Vinícola Mioranza, Vinícola Panizzon, Terrasul Vinhos Finos, Vinícola Monte Reale, Vinhos Viapiana.

A culinária fica por conta da Escola de Gastronomia da UCS, conhecida pelo requinte e qualidade em cada preparo. O menu escolhido para ocasião é de pratos e especiarias tipicamente italianos, como Risoto com tomate fresco, ossobuco desfiado e cebolas glaseadas, Bresaola, Porchetta, Focaccia, entre outras iguarias. E para animar a noite, a dupla Maicon e Pontel faz um show acústico com clássicos do rock nacional e internacional.