Flores da Cunha se mostra na Expointer a partir de sábado
Produtor de ovelhas de Mato Perso e adestradora da Linha 80 representam o município na maior feira agropecuária da América Latina
É no alto das colinas da comunidade de São Victor, no distrito de Mato Perso, que fica a Cabanha São Roque do agricultor e ovinocultor Luis Marcelo Gasparetto, 43 anos. A fazenda é especializada em ovinocultura denominada de pista, ou de baia, que é o processo onde os animais são criados para participarem de exposições, para então serem avaliados e julgados, recebendo títulos que determinam o preço a serem negociados em leilões.
A ovinocultura é a criação de ovelhas cultivada pelo homem há mais de 4 mil anos, com o principal objetivo de criação de rebanhos para resultar na produção de carne e leite além de lã para a confecção de agasalhos quentes. E foi somente por volta da década de 1970 que os ovinos começaram a aparecer em exposições agropecuárias. A partir de então, houve a valorização da cultura e muitas pessoas passaram a investir na criação de exemplares únicos e que exigem cuidados especiais para tornarem-se animais diferenciados e valorizados no mercado.
É o caso de Gasparetto, que iniciou o rebanho com um animal que ganhou de presente há 25 anos, e não parou mais de investir na criação. “Para não deixar o animal sozinho fui comprando mais e mais, para criar e carnear, vendia alguns animais para conhecidos e assim começou um novo negócio”, relata. Com o tempo, passou a conhecer as raças e comprar animais de diversos pontos do Estado. Foi quando percebeu que chegara a hora de investir na qualidade do rebanho. “Contratei um profissional técnico para me auxiliar e investimos em genética e inseminação controlada”, conta o ovinocultor, que atualmente faz o processo de inseminação por laparoscopia, inédito na região.
Em 2006 o investimento já estava dando resultado e assim foi criada a Cabanha São Roque, para identificar os animais e poder cadastrá-los. “No ano seguinte participamos da Expointer e fomos nos aprimorando para entrar nos padrões de qualidade”, ressalta. São Roque é um dos padroeiros da comunidade da família Gasparetto e por grande devoção ao santo nominaram a Cabanha sob sua proteção.
Gasparetto também é agricultor. Na propriedade ele cultiva uva, ameixa e pêssego. Com a esposa Teresinha e os filhos Alex, 21 anos, e Leonardo, 18 anos, eles tocam adiante a propriedade e os negócios da família. “As ovelhas não nos dão trabalho. Exigem cuidados diários, estrutura e conforto, mas conseguimos trabalhar na terra também”, explica.
Atualmente a Cabanha São Roque tem 124 ovinos, todos da raça Ile de France, que segundo Gasparetto são animais tranquilos, inteligentes e com uma genética excelente. “Manipulamos praticamente todas as fertilizações, escolhendo os reprodutores que resultarão em animais campeões. Os melhores animais não são vendidos para termos os melhores resultados na fertilização. Esse é o segredo”, revela Gasparetto.
Em 2012 a Cabanha São Roque participou da Feira Nacional de Ovinos da raça Ile de France em São Sepé, região central do Estado, e um dos animais credenciados, o Gasparetto 201 foi premiado como campeão e melhor exemplar da raça, pesando 150kg.
Neste ano, Gasparetto partiu para a Expointer com sete animais: três borregas (fêmeas de até um ano), três borregos (machos de até um ano) e uma ovelha adulta. Para participar os animais devem estar dentro dos padrões de qualidade. “Eles são treinados quanto ao modo de caminhar e de se portar. A tosquia deve ser de 2cm, e os animais não podem ser tratados com hormônios”, explica o ovinocultor, com esperança de conquistar uma premiação em Esteio – na edição passada a classificação ficou, como ele diz, “por um pelo”. “Este ano estamos preparados e com animais muito qualificados. O meu maior sonho é ouvir na divulgação de campeão o nome da nossa cidade sendo anunciado por meio dos nossos animais. Isso seria uma emoção sem tamanho”, projeta Gasparetto.
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Calínthia recebeu a premiação máxima em 2010 e quer repetir o feito neste ano.
Em busca do segundo prêmio Brinco de Ouro
A jovem Calínthia Cunha, 25 anos, treina duas vezes por dia nos últimos dois meses para participar da prova Brinco de Ouro, competição aspirante feminina do Freio de Ouro, a qual está classificada e irá participar durante a Expointer 2013. Ela é natural de Caxias do Sul e há mais de quatro anos reside no interior de Flores da Cunha, na Cabanha Redomona, na Linha 80. Calínthia, que é engenheira ambiental, divide o tempo destinado ao trabalho de formação com os treinos para participar de provas campeiras.
Calínthia monta desde os 10 anos e começou com provas de laço e tambor e assim foi se aperfeiçoando. Ela compete profissionalmente há quatro anos por incentivo do namorado e também competidor Libamar Novello. Para chegar nesta etapa final, Calínthia classificou-se nas eliminatórias que ocorreram em Lagoa Vermelha e Caxias do Sul. “Nas duas etapas conquistei o primeiro lugar, e estas preliminares são etapas muito difíceis”, destaca.
O Brinco de Ouro da Expointer 2013 ocorrerá nos dias 30 e 31 de agosto, mas a expectativa para a prova é grande também para a Cabanha Redomona. “Esteio é a Copa do Mundo das provas campeiras, estarmos classificados já é uma grande conquista, agora vamos até o fim”, ressalta Libamar, que é um dos proprietários da Cabanha Redomona, especializada em treinamento para provas de Freio de Ouro.
Em 2010 Calínthia conquistou o primeiro lugar no Brinco de Ouro, e este ano, sendo a quinta vez a participar da prova em Esteio, a competidora está confiante. “Sabemos como a prova funciona e vamos bem treinados. O animal terá alguns dias para se adaptar ao local, esperamos o melhor resultado”, antecipa Calínthia. No Freio e Brinco de Ouro são somados pontos conforme o desempenho do cavaleiro e da amazona no trote e galope do animal; no cumprimento do percurso pré-determinado; voltas sobre patas; corridas; e recuada, entre outras avaliações.
A Expointer
O Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, tem uma área de 134,09 hectares, ao lado da BR-116, sedia uma das maiores e mais importantes exposições do mundo, a Exposição Internacional de Animais, Máquinas, Implementos e Produtos Agropecuários (Expointer). Em 2013 é realizada a 36ª edição. Serão nove dias, entre 24 de agosto a 1º de setembro, para apresentação das principais riquezas e criações gaúchas. Em 2013 a sustentabilidade e a irrigação são os focos econômicos. Cerca de 7,9 mil animais representando mais de 183 raças. Cerca de 3 mil expositores. Mais de 390 eventos entre palestras e seminários. Em 2012 foram 478.317 visitantes, R$ 13,7 milhões em animais comercializados e venda superior a R$ 2 bilhões em máquinas e implementos agrícolas.
O Parque abrirá das 8h às 20h30min todos os dias. Ingressos a R$ 10 (pedestres), R$ 5 (estudantes e idosos) e R$ 25 (cada veículo, com direito ao ingresso do motorista); crianças com até seis anos têm acesso livre se acompanhadas; motos não são permitidas nos estacionamentos. Mais informações no site www.expointer.rs.gov.br.
A ovinocultura é a criação de ovelhas cultivada pelo homem há mais de 4 mil anos, com o principal objetivo de criação de rebanhos para resultar na produção de carne e leite além de lã para a confecção de agasalhos quentes. E foi somente por volta da década de 1970 que os ovinos começaram a aparecer em exposições agropecuárias. A partir de então, houve a valorização da cultura e muitas pessoas passaram a investir na criação de exemplares únicos e que exigem cuidados especiais para tornarem-se animais diferenciados e valorizados no mercado.
É o caso de Gasparetto, que iniciou o rebanho com um animal que ganhou de presente há 25 anos, e não parou mais de investir na criação. “Para não deixar o animal sozinho fui comprando mais e mais, para criar e carnear, vendia alguns animais para conhecidos e assim começou um novo negócio”, relata. Com o tempo, passou a conhecer as raças e comprar animais de diversos pontos do Estado. Foi quando percebeu que chegara a hora de investir na qualidade do rebanho. “Contratei um profissional técnico para me auxiliar e investimos em genética e inseminação controlada”, conta o ovinocultor, que atualmente faz o processo de inseminação por laparoscopia, inédito na região.
Em 2006 o investimento já estava dando resultado e assim foi criada a Cabanha São Roque, para identificar os animais e poder cadastrá-los. “No ano seguinte participamos da Expointer e fomos nos aprimorando para entrar nos padrões de qualidade”, ressalta. São Roque é um dos padroeiros da comunidade da família Gasparetto e por grande devoção ao santo nominaram a Cabanha sob sua proteção.
Gasparetto também é agricultor. Na propriedade ele cultiva uva, ameixa e pêssego. Com a esposa Teresinha e os filhos Alex, 21 anos, e Leonardo, 18 anos, eles tocam adiante a propriedade e os negócios da família. “As ovelhas não nos dão trabalho. Exigem cuidados diários, estrutura e conforto, mas conseguimos trabalhar na terra também”, explica.
Atualmente a Cabanha São Roque tem 124 ovinos, todos da raça Ile de France, que segundo Gasparetto são animais tranquilos, inteligentes e com uma genética excelente. “Manipulamos praticamente todas as fertilizações, escolhendo os reprodutores que resultarão em animais campeões. Os melhores animais não são vendidos para termos os melhores resultados na fertilização. Esse é o segredo”, revela Gasparetto.
Em 2012 a Cabanha São Roque participou da Feira Nacional de Ovinos da raça Ile de France em São Sepé, região central do Estado, e um dos animais credenciados, o Gasparetto 201 foi premiado como campeão e melhor exemplar da raça, pesando 150kg.
Neste ano, Gasparetto partiu para a Expointer com sete animais: três borregas (fêmeas de até um ano), três borregos (machos de até um ano) e uma ovelha adulta. Para participar os animais devem estar dentro dos padrões de qualidade. “Eles são treinados quanto ao modo de caminhar e de se portar. A tosquia deve ser de 2cm, e os animais não podem ser tratados com hormônios”, explica o ovinocultor, com esperança de conquistar uma premiação em Esteio – na edição passada a classificação ficou, como ele diz, “por um pelo”. “Este ano estamos preparados e com animais muito qualificados. O meu maior sonho é ouvir na divulgação de campeão o nome da nossa cidade sendo anunciado por meio dos nossos animais. Isso seria uma emoção sem tamanho”, projeta Gasparetto.
Calínthia recebeu a premiação máxima em 2010 e quer repetir o feito neste ano.
Em busca do segundo prêmio Brinco de Ouro
A jovem Calínthia Cunha, 25 anos, treina duas vezes por dia nos últimos dois meses para participar da prova Brinco de Ouro, competição aspirante feminina do Freio de Ouro, a qual está classificada e irá participar durante a Expointer 2013. Ela é natural de Caxias do Sul e há mais de quatro anos reside no interior de Flores da Cunha, na Cabanha Redomona, na Linha 80. Calínthia, que é engenheira ambiental, divide o tempo destinado ao trabalho de formação com os treinos para participar de provas campeiras.
Calínthia monta desde os 10 anos e começou com provas de laço e tambor e assim foi se aperfeiçoando. Ela compete profissionalmente há quatro anos por incentivo do namorado e também competidor Libamar Novello. Para chegar nesta etapa final, Calínthia classificou-se nas eliminatórias que ocorreram em Lagoa Vermelha e Caxias do Sul. “Nas duas etapas conquistei o primeiro lugar, e estas preliminares são etapas muito difíceis”, destaca.
O Brinco de Ouro da Expointer 2013 ocorrerá nos dias 30 e 31 de agosto, mas a expectativa para a prova é grande também para a Cabanha Redomona. “Esteio é a Copa do Mundo das provas campeiras, estarmos classificados já é uma grande conquista, agora vamos até o fim”, ressalta Libamar, que é um dos proprietários da Cabanha Redomona, especializada em treinamento para provas de Freio de Ouro.
Em 2010 Calínthia conquistou o primeiro lugar no Brinco de Ouro, e este ano, sendo a quinta vez a participar da prova em Esteio, a competidora está confiante. “Sabemos como a prova funciona e vamos bem treinados. O animal terá alguns dias para se adaptar ao local, esperamos o melhor resultado”, antecipa Calínthia. No Freio e Brinco de Ouro são somados pontos conforme o desempenho do cavaleiro e da amazona no trote e galope do animal; no cumprimento do percurso pré-determinado; voltas sobre patas; corridas; e recuada, entre outras avaliações.
A Expointer
O Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, tem uma área de 134,09 hectares, ao lado da BR-116, sedia uma das maiores e mais importantes exposições do mundo, a Exposição Internacional de Animais, Máquinas, Implementos e Produtos Agropecuários (Expointer). Em 2013 é realizada a 36ª edição. Serão nove dias, entre 24 de agosto a 1º de setembro, para apresentação das principais riquezas e criações gaúchas. Em 2013 a sustentabilidade e a irrigação são os focos econômicos. Cerca de 7,9 mil animais representando mais de 183 raças. Cerca de 3 mil expositores. Mais de 390 eventos entre palestras e seminários. Em 2012 foram 478.317 visitantes, R$ 13,7 milhões em animais comercializados e venda superior a R$ 2 bilhões em máquinas e implementos agrícolas.
O Parque abrirá das 8h às 20h30min todos os dias. Ingressos a R$ 10 (pedestres), R$ 5 (estudantes e idosos) e R$ 25 (cada veículo, com direito ao ingresso do motorista); crianças com até seis anos têm acesso livre se acompanhadas; motos não são permitidas nos estacionamentos. Mais informações no site www.expointer.rs.gov.br.
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