Enólogo florense é eleito presidente da Associação Brasileira de Enologia
Edegar Scortegagna (D) atua na Luiz Argenta Vinhos Finos
O enólogo florense Edegar Scortegagna foi eleito presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE) para a gestão 2017-2018. A assembleia foi realizada na noite de terça-feira, 6 de dezembro, no Dall’Onder Grande Hotel, em Bento Gonçalves. Apenas uma chapa foi inscrita para o pleito. Scortegagna ocupa a partir de janeiro de 2017 o lugar do enólogo Juliano Perin.
Scortegagna é o enólogo responsável pelos vinhos da Luiz Argenta Vinhos Finos, além de atuar como diretor de Enologia da ABE. O profissional é formado em Enologia pela Universitá degli Studi di Trento – Instituto di San Michele All'Adige e Universitá degli Studi di Udine, na Itália, onde viveu por cinco anos estudando e colaborando com vinícolas italianas. Scortegagna tem MBA em Gestão Empresarial pela FGV, é formado em Sommelier Internacional pela Fisar e ministra aulas na Escola de Gastronomia da UCS no curso de Sommelier e para o curso de Enogastronomia.
Além de Scortegagna, integra a diretoria o enólogo florense Daniel Salvador, da Vinícola Salvador.
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