Embrapa promove palestra gratuita sobre a uva Moscato
Unidade de Bento Gonçalves sedia evento nesta quarta-feira, dia 29 de janeiro. Palestrante será o especialista em vitivinicultura chilena, o francês Jean-Michel Boursiquot
A Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, sedia na quarta-feira, dia 29 de janeiro, a partir das 9h, uma palestra gratuita com o francês Jean-Michel Boursiquot, que falará sobre Variedades de uva Moscato: origem, relações e principais características. O evento tem como público-alvo agrônomos, técnicos agrícolas, enólogos, estudantes e profissionais do setor vitivinícola. As inscrições devem ser feitas pelo e-mail beatriz.rigon@embrapa.br ou pelo telefone (54) 3455.8088, com Beatriz.
Boursiquot é reconhecido por ter ‘resgatado’ a cultivar Carmenère, hoje ícone da vitivinicultura chilena. O francês é ampelógrafo (cientista que identifica e classifica as castas de videira) e fica no Brasil até sexta, dia 27. “Ele iniciará um trabalho de identificação da origem genética da uva Moscato Branco produzida no país, tendo em vista evidências apontando que ela é diferente da cultivada na Europa”, informa um dos coordenadores da palestra, o analista da Embrapa Uva e Vinho João Carlos Taffarel.
Boursiquot é reconhecido por ter ‘resgatado’ a cultivar Carmenère, hoje ícone da vitivinicultura chilena. O francês é ampelógrafo (cientista que identifica e classifica as castas de videira) e fica no Brasil até sexta, dia 27. “Ele iniciará um trabalho de identificação da origem genética da uva Moscato Branco produzida no país, tendo em vista evidências apontando que ela é diferente da cultivada na Europa”, informa um dos coordenadores da palestra, o analista da Embrapa Uva e Vinho João Carlos Taffarel.
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