Geral

Em pauta, o cultivo do alho

Acontece hoje, em São Marcos, o 23º Encontro Nacional de Produtores de Alho

Hoje, cerca de 350 produtores de alho da região e de outras partes do país estarão reunidos em São Marcos, no 23º Encontro Nacional de Produtores de Alho. O evento inicia às 13h30min e contará com palestras sobre produção, mercado e novas tecnologias, além de apresentação de experiências de produção e previsão para a safra 2011. Selo de qualidade, preço, classificação, combate à importação sem respeito aos critérios da lei também estão entre os itens que serão abordados. Além disso, a Associação Gaúcha dos Produtores de Alho (Agapa) e a Associação Nacional dos Produtores de Alho (Anapa) farão uma prestação de contas aos produtores.

De acordo com o vice-presidente da Associação Nacional dos Produtores de Alho (Anapa) e presidente da Associação Gaúcha dos Produtores de Alho (Agapa), Olir Schiavenin, o encontro será uma oportunidade para os produtores de alho buscarem informações sobre o setor. “Através das palestras e da troca de experiências, os produtores podem se atualizar, adquirindo conhecimentos úteis para o segmento”, salienta.

A promoção é da Emater/RS-Ascar, Prefeitura Municipal de São Marcos, Agapa, Anapa e Sindicato dos Trabalhadores Rurais de São Marcos. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (54) 3291-1524, da Emater/RS-Ascar de São Marcos.

Serviço

O que: XXIII Encontro Nacional dos Produtores de Alho
Quando: Hoje, dia 5
Onde: salão paroquial de São Marcos
Investimento/credenciamento: o acesso ao encontro é gratuito e o credenciamento pode ser feito na hora.

Programação
13h30min - Inscrição
14h - Abertura
14h15min - Palestras (EPAGRI, SEBRAE, MAPA) - Painel de experiência de produtores e previsão para a safra 2011
18h - Prestação de contas da Associação Gaúcha dos Produtores de Alho - Agapa
18h30min - Prestação de contas da Associação Nacional dos Produtores de Alho (Anapa)
19h - Encerramento e jantar

A produção em Flores e Nova Pádua
De acordo com Olir Schiavenin, atualmente, o Brasil mantém em torno de 8 mil hectares de alho plantado. No solo gaúcho, o cultivo abrange 1,8 mil hectares, o que representa 18 milhões de quilos. Em quantidade, no país, são 80 milhões de quilos por safra, com destaque para os Estados de Minas Gerais e Goiás, onde se concentra a maior parte da produção.

Flores da Cunha também entra no círculo de produtores de alho. Conforme dados do Perfil Socioeconômico do município, em 2007 a área plantada era de 120 hectares, o que correspondia a uma produção de 3,7 mil toneladas. Já em 2008, a área cultivada reduziu para 100 hectares, com uma produção média de 3,2 mil toneladas. Em 2009, de acordo com dados fornecidos pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do município, 42 produtores cultivaram uma área de 100 hectares, igualando-se ao ano anterior. Enquanto que a produção reduziu para cerca de 2,5 mil toneladas. Vale ressaltar que a quantidade média de produção gira em torno de 10 toneladas por hectare. Entretanto, muitos produtores florenses cultivam o alho em municípios vizinhos, como Antônio Prado, Ipê, Vacaria, Caxias do Sul, entre outros, transportam essa produção para Flores, somando como faturamento florense.

Segundo a Emater de Flores da Cunha, a expectativa é de que tanto a área de cultivo, quanto a produção aumentem gradativamente nos próximos três anos.

Nova Pádua
Em Nova Pádua, entre os anos de 2007 e 2008 houve uma redução de cerca de 57,5% da área plantada, passando de 210 hectares para 133,7, respectivamente. Enquanto isso, a produção do período apresentou uma pequena variação, sendo que em 2007 foram cultivadas 1.890 toneladas e 1.87,6 toneladas em 2008.
Entretanto, conforme dados da Emater do município, em 2009 a produção de alho ocupou uma extensão de 135 hectares, o que representa uma produção média de 8,5 toneladas por hectare. Setenta e nove agricultores são os responsáveis pela produção do bulbo na cidade.

“A melhor safra dos últimos dez anos”

O encontro possibilita a troca de experiência entre os produtores.

Morador da Linha 100, em Flores da Cunha, Pedro Antonio Molon, 50 anos, produz alho desde 1995. Entretanto, há dez anos ele decidiu investir fortemente na cultivar. Atualmente, Molon tem 13 hectares de alho plantados em Ipê e está com ótimas expectativas em relação à safra deste ano. A colheita em suas lavouras começa em 30 dias, aproximadamente. Como o clima está colaborando, ele espera colher em média 13 toneladas por hectare.

Outra expectativa promissora de Molon, e de muitos outros produtores, gira em torno do preço de comercialização do alho. A expectativa é de que o quilo do produto fique em torno de R$ 5, podendo chegar a R$ 7, dependendo da classificação do bulbo. “Essa será a melhor safra dos últimos dez anos. O clima colaborou, por isso tivemos um custo menor de produção e um aumento na qualidade do produto. Isso nos possibilita agregar valor atingindo essa média de preço”, projeta Molon, que, antes mesmo de colher, já tem a venda de sua produção garantida.

Apesar da projeção de crescimento, o produtor enfrenta um problema comum na cadeia produtiva, a falta de mão de obra. “Está cada vez mais difícil conseguir pessoas para trabalhar em época de colheita. Ninguém mais quer trabalhar na lavoura”, reclama. Ele conta que por conta disso teve que investir em novas tecnologias de plantio. “Há quatro anos nós compramos uma máquina que arranca o alho, amarra e faz os feixes. Isso nos ajudou muito”, diz ele. Atualmente, Molon tem dois funcionários registrados e conta também com a ajuda do filho.



Otimismo: Pedro Antonio Molon espera uma safra farta neste ano. - Divulgação
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1 Comentários

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    Oi gostaria de saber o valor do kilo do alho Valor da caixa de dez kilo de alho Preço para Atacado. N .5..6

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