Geral

Um jantar beneficente que nasce com uma proposta de cardápio diferente dos demais, mas com uma causa social conhecida em Caxias do Sul: arrecadar fundos para o Lar da Velhice São Francisco de Assis. Assim pode ser definido o Divino Peixe, que será lançado na noite da nesta segunda-feira, dia 20, no Radisi Bar, localizado no Complexo do Moinho da Estação.

No coquetel de lançamento, que reunirá autoridades locais, patrocinadores, apoiadores e imprensa, serão divulgadas as cozinhas que terão a tarefa de produzir pratos compostos por peixes e frutos do mar no dia do evento. Também será apresentado o patrono da primeira edição do Divino Peixe. O escolhido é o famoso chef de cozinha e apresentador de televisão, Carlos Bertolazzi. “Sem dúvida é uma honra enorme, não apenas pelo evento que une a gastronomia ao social, mas também por eu ter sido tão bem acolhido em pouco tempo que estou aqui em Caxias”, descreve Bertolazzi, que está à frente, junto com o chef William Williges, do espaço que sediará o lançamento.

De acordo com o coordenador do Divino Peixe, Luceval Delazzeri, a ideia de criar o evento surgiu ainda durante a pandemia, no final do ano de 2021, quando a direção do Lar da Velhice e a Associação de Dirigentes Cristãos de Empresas (ADCE) de Caxias do Sul resolveram buscar soluções financeiras previsíveis para a casa de acolhimento de idosos carentes.

“Nós quisemos concretizar uma proposta diferenciada em um segmento pouco explorado na região, que é o de peixes e frutos do mar. A ideia foi se desenvolvendo e se solidificou com quatro principais propósitos: auxiliar no pagamento dos encargos dos funcionários do Lar, agradecer as empresas que destinaram o ICMS por meio do projeto Pró-Social, fortalecer o projeto de padrinhos para criar uma previsibilidade financeira ao Lar da Velhice e também ser uma forma de garantir tranquilidade e bem-estar aos mais de 70 idosos abrigados lá e os cerca de 60 funcionários”, explica Delazzeri.

A primeira edição do Divino Peixe, que será no Restaurante Tulipa Festa da Uva, está programada para o sábado, dia 20 de maio, e além do jantar, contará com a apresentação musical do grupo tradicionalista Os Fagundes. A expectativa é que o evento beneficente reúna mais de 700 pessoas. Os ingressos serão comercializados a partir do lançamento, no valor de R$ 190, na secretaria do Lar da Velhice, com os representantes das cozinhas participantes e com a comissão organizadora.