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Ir ao supermercado é uma das tarefas que, com a pandemia, ficou até mais frequente do que antes. Mas, analisar preços continua sendo fundamental. Uma pesquisa realizada pelo Jornal O Florense nas prateleiras de três supermercados mostra a diferença de preços. Em média, uma cesta básica com 45 itens custa R$ 381,23. 
A pesquisa levou em conta a lista organizada pelo Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais (Ipes) da Universidade de Caxias do Sul (UCS). Dos itens originais, foram excluídos o gás de cozinha, que custa em média R$ 80 ao botijão de 13 quilos, e o cigarro, que é um produto tabelado. Nos três estabelecimentos pesquisados (Supermercado Andreazza, Supermercado Vermelhão, e Super Tonello) o menor valor foi de R$ 371,95, enquanto que o maior foi orçado em R$ 398,93 – uma diferença de R$ 21,98, ou 5,9% entre os valores extremos. A pesquisa foi realizada na segunda-feira, dia 27.
Em julho de 2018, o Florense realizou a mesma pesquisa, onde o valor médio foi de R$ 377,81 – R$ 3,42 mais barato do que este ano.  
Da lista, os produtos que possuem mais diferença de valores nos três mercados são o arroz e feijão, componentes importantes para o dia a dia das famílias, além das carnes. O arroz parboilizado de 5kg teve uma diferença de R$ 4,54 entre o mercado mais barato e o mais caro. Já o feijão (kg) chega a uma diferença de R$ 4,30. A coxa de frango oscila em até R$ 3 e o salsichão, R$ 4,26.
É preciso levar em conta, ainda, ao analisar a pesquisa, as diferenças de marcas e qualidade dos produtos. No levantamento, buscamos os produtos de menor valor disponíveis em cada supermercado. A possibilidade de algum produto estar em promoção, também pode fazer com que, ao procurar determinada mercadoria, a mesma já esteja com preços normalizados.
De acordo com a última pesquisa do Ipes, que demostra o valor da cesta básica do município de Caxias do Sul mês a mês, em junho os produtos que mais tiveram elevação de preço, comparado com o mês de maio, foram o sabonete, o tomate, o açúcar, a cerveja e o sabão em pó. Já entre os produtos que tiveram redução de valor está o café moído, o detergente, a coxa de frango, o capeletti e a erva de chimarrão.  
O Ipes calcula o valor da cesta básica de acordo com as quantidades médias consumidas originárias de uma Pesquisa de Orçamento Familiar realizada em 2006 e 2007, e referem-se ao consumo médio familiar. A amostra abrange 436 famílias residentes em Caxias do Sul. No mês de junho, o valor médio da cesta básica de Caxias do Sul foi de R$ 920,66, alta de 0,25% em relação ao mês de maio, quando custava R$ 918,36.