Geral

A Tubuna - Cultura Gastronômica é um dos cinco restaurantes do chef Rodrigo Bellora. Assim como na gastronomia onde o chef evidencia ingredientes locais e preparos artesanais, nos espaços também se objetiva valorizar arte e artistas da região. Assim surgiu o Movimento de Arte na Tubuna, que é essencialmente uma padaria, mas que também divide espaço com uma galeria de arte interna e espaço para venda de livros, quadros, esculturas e outras formas de arte. 

O Movimento de Arte conta com a curadoria do arquiteto e ator Jovani Borthoncello, que cuida da programação, seleção de artistas e intervenções no espaço. No portfólio artistas florenses como a Tere Finger, Viviane Pradella e a paduense Alessandra Pauletti também expõe trabalhos desde 2022, assim como o livro de crônicas póstumas de Flávio Ferrarini 'Depois da Chuvarada'. Todas as obras na Tubuna ficam disponíveis para venda e o valor estipulado pelo artista volta para ele neste momento.