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A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes) realizou, na última terça-feira, dia 8, na Escola de Gastronomia da UCS, em Flores da Cunha, a avaliação de 19 amostras da safra 2022 candidatas a receberem o Selo de Indicação de Procedência Altos Montes.
Os vinhos de seis vinícolas passaram pelo processo, por meio de uma degustação às cegas com enólogos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Uva e Vinho (Embrapa Uva e Vinho), Associação Brasileira de Enologia (ABE) e vinícolas associadas: Cave de Angelina - Vinhos & Vinhedos, Luiz Argenta Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Bebber e Vinícola Mioranza. 
Esta é a terceira safra de vinhos candidatos a receberem o Selo da IP Altos Montes. Nesta edição houve um recorde de inscrições, somando 23 produtos inscritos, entre vinhos brancos, tintos e espumantes. No momento, foram avaliados apenas os 19 rótulos de vinhos brancos e tintos, porque os quatro de espumantes serão avaliados apenas quando os produtos já estiverem prontos para serem comercializados.
Das 19 amostras de vinho avaliadas, 18 foram recomendadas por unanimidade pelos sete enólogos avaliadores (confira abaixo).
O Selo é uma certificação empregada a um produto e que atesta que o mesmo foi produzido dentro de um padrão próprio de qualidade e dentro de uma região específica. A Indicação de Procedência Altos Montes corresponde ao terroir da região que abrange os municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua.

Cave de Angelina - Vinhos & Vinhedos
Vinho Fino Branco Seco Chardonnay 
Vinho Fino Tinto Seco Pinot Noir 

Luiz Argenta Vinhos Finos 
Vinho Fino Branco Seco Chardonnay 1 
Vinho Fino Branco Seco Chardonnay 2 
Vinho Fino Tinto Seco Pinot Noir 
Vinho Fino Tinto Seco Merlot 
Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Franc 
Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Sauvignon 
Vinho Fino Tinto Seco (Corte) 
  
Vinhos Fabian 
Vinho Fino Branco Seco Chardonnay 
Vinho Fino Tinto Seco Pinot Noir 
Vinho Fino Tinto Seco Merlot 
Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Franc 
Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Sauvignon 
Vinho Fino Tinto Seco Tannat 
  
Vinhos Viapiana 
Vinho Fino Tinto Seco Pinot Noir 
  
Vinícola Bebber
Vinho Fino Tinto Seco Merlot 
  
Vinícola Mioranza
Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Sauvignon