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Um dos pratos clássicos da temporada de frio está em destaque na Serra Gaúcha. A Vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha, realiza neste sábado, dia 25, a 2º Noite do Fondue. O evento, que já é tradição no local, é uma opção para quem quer curtir as baixas temperaturas na região regado a boa comida e vinhos fabricados por lá. A programação tem início às 20h.
 
Serão servidos dois tipos de fondue de queijo. Os italianos – gorgonzola, parmesão, gana e provolone –, com adição de vinho branco, acompanhados de mini polentas fritas, batatas rústicas, mini pão colonial e goiabada cascão. A segunda versão leva os tipos suíços, como gryuere e emental, além de ervas finas. Este será guarnecido de iscas de alcatra e de frango, cenoura e brócolis no vapor, e tomate cereja.
 
Para encerrar a noite, opções doces também estarão disponíveis. Fondue de chocolate ao leite e meio amargo, e de chocolate branco com leite Ninho compõem o menu. Para acompanhar, serão servidos morango, maçã, abacaxi, bergamota, banana e outras frutas da estação, além de waffer de avelã e marshmallow.

As vagas são limitadas e ainda é possível reservar pelo telefone (54) 3292-1011. A Monte Reale fica na Avenida 25 de julho, 5005, logo após o pórtico de entrada da cidade.