‘Melhores Vinhos’ são degustados em Flores da Cunha
Avaliações de enólogos e convidados são realizadas na enoteca da Escola de Gastronomia da UCS
A enoteca da Escola de Gastronomia da UCS, junto ao Parque da Vindima, sedia até sexta-feira, dia 31, as degustações das bebidas inscritas na Seleção dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha. São 199 amostras encaminhadas por 28 vinícolas e avaliadas às cegas por 22 enólogos indicados pelas empresas participantes e especialistas ligados a entidades do setor vitivinícola. A avaliação foi iniciada na quarta-feira.
Os vinhos, sucos e espumantes estão divididos em 10 categorias: Vinho Branco de Mesa Seco, Vinho Tinto de Mesa Seco, Suco de Uva Tinto Integral, Suco de Uva Branco Integral, Vinho Branco Seco Fino Aromático, Vinho Branco Seco Fino Não Aromático, Vinho Tinto Seco Fino, Vinho Tinto Seco Fino – Cabernet Sauvignon, Vinho Moscatel Espumante e Vinho Espumante. As bebidas que receberem nota mínima de 85 pontos integrarão o Guia dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha 2015.
A premiação ocorrerá no dia 28 de agosto durante menarosto no salão paroquial de Otávio Rocha. Os ingressos custam R$ 50 e podem ser adquiridos na Secretaria de Turismo, junto à prefeitura – telefone 3292.1722.
Os vinhos, sucos e espumantes estão divididos em 10 categorias: Vinho Branco de Mesa Seco, Vinho Tinto de Mesa Seco, Suco de Uva Tinto Integral, Suco de Uva Branco Integral, Vinho Branco Seco Fino Aromático, Vinho Branco Seco Fino Não Aromático, Vinho Tinto Seco Fino, Vinho Tinto Seco Fino – Cabernet Sauvignon, Vinho Moscatel Espumante e Vinho Espumante. As bebidas que receberem nota mínima de 85 pontos integrarão o Guia dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha 2015.
A premiação ocorrerá no dia 28 de agosto durante menarosto no salão paroquial de Otávio Rocha. Os ingressos custam R$ 50 e podem ser adquiridos na Secretaria de Turismo, junto à prefeitura – telefone 3292.1722.
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