Expressões

Depois de escrever dois livros sobre vinhos, “Vinho do Novo Mundo - Conhecimento para beber melhor” e “101 Vinhos Brasileiros”, Michael Waller foca sua pesquisa na região que, de acordo com ele, tem tudo para ser uma das mais promissoras do país e apresenta sua nova obra: “Vinhos dos Altos Montes. Vinho brasileiro de qualidade”. 
O título tem lançamento e sessão de autógrafos nesta sexta-feira, dia 25, a partir das 19h, na Cantina Gelain, no Travessão Alfredo Chaves. 
De acordo com o autor, o consumo de vinho cresceu fortemente no Brasil nos últimos anos e estima-se que hoje sejam mais de 50 milhões de consumidores regulares, sendo 11 milhões de novos apreciadores apenas no ano de 2021. E todo esse movimento despertou mais interesse por rótulos nacionais. “Mas o que nem todo mundo sabe é que a maior região produtora de vinhos do país ainda é pouco conhecida pelo consumidor: estamos falando dos Altos Montes, situada entre Flores da Cunha e Nova Pádua, na Serra Gaúcha”, revela Waller sobre a decisão de escrever o livro, ampliando sua pesquisa e trazendo argumentos para responder o questionamento: Por que os Altos Montes pode ser a região produtora de vinho mais promissora do Brasil? “Estou surpreso pela quantidade de novas atrações de enoturismo na região e também pela ótima relação custo x benefício que os vinhos têm apresentado”, relata o autor. 
E a resposta – ou as respostas – podem ser encontradas em seu novo livro, que estará em pré-lançamento disponível para venda apenas através das vinícolas, sendo possível contatá-las através do site: www.cslivros.com.br/vam, ao valor de R$ 58,90.
Na obra, além da apresentação de cada uma das 14 vinícolas da região – Boscato Vinhos Finos, Cantina Gelain, Casa Venturini Vinhos e Espumantes, Cave de Angelina Vinhos & Vinhedos, Famiglia Veadrigo, Fante Bebidas, Luiz Argenta Vinhos Finos, Terrasul Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Bebber, Vinícola Mioranza, Vinícola Monte Reale e Vinícola Panizzon – o autor traz avaliações dos melhores vinhos, dicas de turismo, receitas harmonizadas (com um anexo trazendo o passo a passo para o leitor reproduzí-las) e muitas boas histórias das famílias produtoras.