Economia

Reflexos na mesa e no bolso

Perdas causadas pelas chuvas dificultam a oferta de frutas e legumes na região

Uma das áreas mais afetadas pelo excesso de chuvas e as enchentes foi a agricultura. A prefeitura de Flores da Cunha, por exemplo, estimou os prejuízos na produção em R$ 3,5 milhões. Em Nova Pádua, as perdas foram calculadas em R$ 1,3 milhão. A análise do gerente operacional do Ceasa de Caxias do Sul, Alceu Thome, é preocupante:

— Colapsou a produção da região. Ano passado, chegamos a receber 38 mil toneladas. Agora, caiu em aproximadamente 50%. O resultado é que os produtos estão mais caros e com menor qualidade — avalia.

Ao mesmo tempo, os estragos nas estradas e a situação da Região Metropolina mantêm a unidade da Serra um melhor ponto de negócios:

— Os compradores ainda preferem vir a Caxias do que procurar (o Ceasa) em Porto Alegre — afirma Thome.

Com meio século de história, o Ceasa funciona como uma central de abastecimento e é referência para o comércio de hortifrutigranjeiros. Centenas de mercados, fruteiras e outros estabelecimentos recorrem as unidades para fornecer os produtos aos seus clientes.

A Serra sempre foi reconhecida por sua forte agricultura local. Contudo, a tragédia climática obrigou a compra de produtos de outros estados para suprir as necessidades da região. Um exemplo é o alface. A unidade de Caxias costumava enviar produtos para Porto Alegre e até para outros estados. Agora, tem buscado esse abastecimento em outras regiões, como São Paulo e Paraná.

Desta forma, o valor do frete acaba por encarecer o valor final do produto, assim como a diminuição da oferta. Uma análise de mercado realizada entre os dias 14 a 21 de maio, registrou o aumento de preço em produtos como alface, batata doce e banana (confira tabela abaixo).

PREÇOS NO CEASA

Produto - Venda - Preço atual - Aumento

ALFACE lisa/crespa -  unidade -  R$3,58 - subiu 15,5%

MORANGO – bandeja -  R$7,81 - subiu 8,6%

MILHO verde – unidade -  R$4,31 – subiu 7,7%

MANGA Tommy – KG - R$7,50 – subiu 5,2%

REPOLHO verde -  KG - R$5,69 - subiu 4,8%

BROCOLIS híbrido – unidade - R$ 4,83 – subiu 4,1%

ABACATE Fortuna - KG - R$ 3,84 - subiu 2,4%

MAÇA gala – KG - R$ 8,84 - subiu 1,8%

BERINJELA – KG - R$ 5,80 - subiu 1,8%

BETERRABA - KG – R$5,58 - subiu 1,5%

BATATA doce – KG –R$ 2,92 - subiu 1,4%

BANANA prata – KG – R$5,46 - subiu 1,3%

*Análise do Ceasaa realizada entre os dias 14 a 21 de maio

O Ceasa de Caxias do Sul tem em seu cadastro 130 agricultores de Flores da Cunha e mais 91 de Nova Pádua. São produtores que escoam e vendem sua produção pelo serviço.Pelo lado dos que compram da unidade caxiense, o número é reduzido: nove florenses e um paudense.

Ceasa aponta o colapso da produção gaúcha - CEASA/DIVULGAÇÃO
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