Economia

Cinco vinícolas de Flores da Cunha e Nova Pádua receberam na quinta-feira, dia 13, o Certificado de Produto Aprovado para o uso do Selo de Indicação de Procedência Altos Montes Safra 2020. Luiz Argenta Vinhos Finos, Vinhos Viapiana, Boscato Vinhos Finos, Cave de Angelina e Vinhos Fabian poderão utilizar o Selo, sendo um marco histórico para os Vinhos dos Altos Montes, que terá sua primeira safra de vinhos com o selo de procedência.
“Há muito tempo estamos trabalhando pelo reconhecimento da nossa Indicação de Procedência e pela valorização da nossa região. Agora estamos prestes a lançar a nossa primeira safra com o selo oficial e isso é uma conquista que nos dá muita alegria, além de valorizar todo o mercado vitivinícola brasileiro”, comemora o Coordenador da IP Altos Montes, Giovani Fabian.
A entrega dos certificados foi realizada de forma individual em cada vinícola e contou com a presença do prefeito de Flores da Cunha, César Ulian; do prefeito de Nova Pádua, Danrlei Pilatti; do presidente da Altos Montes, Filipe Panizzon; e dos coordenadores da IP Altos Montes, César Curra e Giovani Fabian.
Os vinhos que receberam certificação passaram por uma avaliação técnica e degustação às cegas em janeiro. Na ocasião, foram avaliadas 11 amostras e todas foram recomendadas, por unanimidade, pelos sete enólogos avaliadores. “Impressionou muito a qualidade de todos os vinhos, sejam brancos ou tintos. Representaram exatamente o que foi a Safra das Safras de 2020, alta qualidade, muita coloração nos vinhos tintos, potencial de guarda absurdo. E quando se refere aos vinhos brancos, vinhos muito leves, com uma boa acidez e super frutados. Eu tenho certeza que com o passar do tempo esses vinhos vão melhorar ainda mais e nós vamos mostrar para o consumidor a qualidade dos vinhos da Altos Montes”, explica Edegar Scortegagna, integrante do Comitê de Avaliação e Enólogo do Ano 2020 eleito pela ABE.
O Selo Altos Montes corresponde ao terroir da região que abrange Flores da Cunha e Nova Pádua, na Serra Gaúcha. A certificação foi um trabalho conquistado pela Associação dos Produtores dos Vinhos dos Altos Montes que, atualmente, conta com 12 vinícolas associadas.