Economia

Prestes a completar dois anos de sua abertura, em dezembro, o Olivas de Gramado reforça sua preocupação com o bom atendimento do público e vem trabalhando com a qualificação contínua de seus colaboradores.  O objetivo é oferecer uma experiência encantadora por completo na visitação do primeiro parque de olivoturismo do Brasil.
“Com as pessoas buscando opções de lugares abertos para seu lazer durante a pandemia, nós percebemos um aumento significativo de visitação, confirmando que a proposta do Olivas, de oferecer uma experiência de turismo rural baseado nas origens coloniais de Gramado, foi muito bem aceita pelo público”, destaca Daniel Bertolucci, um dos empreendedores à frente do negócio.  
Aliado ao time com conhecimentos técnicos no cultivo e produção de azeites de oliva, a administração do Olivas de Gramado conta com serviço especializado em treinamento de equipe e serviço de alimentos e bebidas. O consultor Anderson Silva vem desenvolvendo a qualificação da equipe de trabalho, realizando observações e apontamentos de atendimentos, elevando o nível da prestação de serviço. 
“Nosso trabalho é fazer com que o Olivas seja lembrado como uma experiência única. Durante este processo, buscamos fazer com que os funcionários entendam por que é importante tratar o cliente com empatia, cordialidade, educação. Isso resulta em uma boa visita ao cliente e no desenvolvimento pessoal de cada membro da equipe”, destaca Silva.
Outro ponto destacado pelo profissional é a padronização de abordagem e postura no atendimento, o que demonstra profissionalismo da equipe. Além disto, o trabalho contínuo de identificação de necessidades, expectativas dos consumidores, cuidados na cozinha e na limpeza do estabelecimento. “Tudo faz parte de uma única experiência e queremos fazer dela a melhor!”, conclui Anderson Silva. 
As visitas ao Parque Olivas de Gramado podem ser realizadas de quinta a domingo e feriados, das 10h às 18h, na rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808, Linha Nova, interior de Gramado. O agendamento para visitas pode ser realizado através do fone (54) 9.9610.7626. Conheça mais no site www.olivasdegramado.com.br.