Economia

A partir de 4 de julho, a, localizada em Caxias do Sul, passará a atender em um novo espaço, no Colavoro Sanvitto (Av. Júlio de Castilhos, 1.989). Tendo a frente do negócio, as chefs Maria Beatriz Dal Pont e Carolina Dal Pont Branchi, a Amada Cozinha destaca-se no cenário da gastronomia regional como uma empresa e restaurante que prima por uma alimentação saudável e autoral, fazendo uma fusão entre as receitas da tradição culinária das regiões da Itália e releitura de receitas locais.

No endereço atual (Rua Os Dezoito do Forte, 920) – onde atenderá normalmente até o final de junho – a Amada Cozinha oferece seus tradicionais almoços no sistema de “prato do dia”, como uma alternativa saudável aos tradicionais buffets a quilo ou à la carte. A empresa ainda dispõe de serviços de catering, cursos e workshops. No novo endereço, um cardápio renovado, ainda em formulação, seguirá o conceito da sazonalidade dos insumos e os princípios que a empresa segue desde a sua fundação, de produzir receitas saudáveis.