Economia

O Experiência Gourmet DeCacau permite que os participantes coloquem a ‘mão na massa’ para a execução de receitas, com o acompanhamento da chocolatièr da marca, Camila Santos. Os ‘chefs’ mergulham biscoitos e frutas secas no chocolate, preparam chocolate quente em taça decorada, personalizam barra de chocolate, fondue de frutas e finalizam com uma taça holandesa com ganache de chocolate. Após, levam para casa um avental, um ebook com informações sobre os produtos, ingredientes e preparo das receitas. Mais cinco encontros estão programados para acontecer nos dias 12 e 26/07; 09 e 23/08 e 06/09, às 19h, na DeCacau Store Caxias (Av. Rubem Bento Alves, 1036). Informações pelo WhatsApp: (54) 9.9983.2707.

A saber: A DeCacau produz chocolates em duas unidades – Flores da Cunha e Gramado – e conta com mais de 200 colaboradores. A marca prevê faturamento de R$ 80 milhões em 2023 e quer estar entre as cinco maiores do país até 2027.