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Latas de bebida devem conter alerta de higiene

O Ministério Público Federal no Rio de Janeiro (MPF/RJ) recomendou à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que passe a exigir a inclusão de frase nas latas de bebida alertando o consumidor para lavar a lata antes do consumo.

O Ministério Público Federal no Rio de Janeiro (MPF/RJ) recomendou à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que passe a exigir a inclusão de frase nas latas de bebida alertando o consumidor para lavar a lata antes do consumo. A agência reconhece a relevância e eficácia da obrigatoriedade da frase de advertência e tem atribuição para editar norma nesse sentido, mas não adotou qualquer medida depois de quase cinco anos de discussões desse tema. O procurador da República, Claudio Gheventer investigou a contaminação das latas de bebidas antes de encaminhar a recomendação. Em resposta ao MPF, o Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea) informou que há um relevante grau de contaminação de latas obtidas em quiosques e ambulantes, como resultado das condições de armazenagem e manuseio. As pessoas costumam beber direto das latas, sem lavá-las antes. Segundo um estudo do Cetea, a lavagem das latas chega a reduzir a contaminação de micróbios em cerca de 99%."De acordo com o estudo, a lavagem das latas com água corrente reduziu, em média, a contaminação microbiológica em até 97%; enquanto que a lavagem com detergente doméstico e água corrente reduziu, em média, tal contaminação em 99,8% e 72,0%, respectivamente", cita o procurador Claudio Gheventer na recomendação. O Ministério Público Federal fixou prazo de 45 dias para a Anvisa informar as providências tomadas para sanar o problema apontado. Com a recomendação, a agência fica ciente de que, se não atender ao MPF, responderá a um processo por sua omissão.